Preguntas Frecuentes

1. ¿Qué es un producto ultra congelado?


Es un producto que sufre una congelación muy rápida (10 minutos) a una temperatura muy baja - 30°C. Esto le permite conservar al máximo la estructura física de los productos alimenticios.


2. ¿Se venden productos mayores de 25 gramos?


Sí, vendemos productos de 20 gramos hasta 90 gramos dependiendo del volumen de compra.


3. Para una optima preparación, ¿qué debo tener en cuenta?

- No descongelar el producto antes de freír.
- Freír el producto conforme el tiempo y temperatura del envase.
- En el caso de freír en una olla, se recomienda no poner todo el paquete, pues se baja demasiado a temperara del aceite. Asimismo, se recomienda no juntar productos distintos en el mismo aceite.
- Coloque el producto con precaución, puesto que el mismo puede contener cristales de hielo que pueden hacer con que el aceite caliente salpique.

4. ¿Cómo se debe conservar?


Mantener a una temperatura mínima (menos 8°C), en el congelador.


5. ¿Se puede comprar directamente en la fabrica?


Si, queda unicada en la calle 97# 57-55, barrio Rio Negro - Bogotá.


6. ¿Como van empacados?


En bolsas plástica de 400 gramos y 1 kilo .